علت پوک شدن گردو

عمومی

راههای جلوگیری از سیاه شدن مغز گردو

مغز گردوی درشت و سفیدرنگ جزو ویژگی‌های جذاب گردو است که در قیمت نهال گردو تاثیرگذار است و همه افراد حاضرند هزینه بیشتری را بابت آن بپردازند. برای داشتن مغز گردوی درشت باید در زمان به نوع و کیفیت نهال توجه کنید. یکی از مشکلاتی که کیفیت گردو را تحت تاثیر قرار می‌دهد و باعث خسارت زیادی می‌شود، مسئله سوختگی یا همان سیاه شدن مغز گردو است. یکی از ارقام ایرانی است که مغز عالی و درشتی دارد اما چرا گاهی اوقات با مغز سیاه آن موجه می‌شویم؟ در این مقاله عوامل سیاه شدن مغز گردو، راه های جلوگیری از سیاه شدن مغز گردو و سفید شدن مغز آن را بررسی خواهیم کرد. علت سیاه شدن مغز گردو می‌تواند به دو دلیل باشد: عفونت و یا خوردن گردوی فاسد شده. در صورتی که مغز گردو با عفونت روبرو شود، باکتری‌ها و قارچ‌ها می‌توانند باعث سیاه شدن و فاسد شدن آن شوند. علت عفونت می‌تواند شامل ذخیره نامناسب، تراکم زیاد در بسته‌بندی، نگهداری در دمای بالا و یا رطوبت نیز باشد. همچنین، خوردن گردوی فاسد شده نیز می‌تواند به سیاه شدن مغز گردو منجر شود. در صورتی که گردوی فاسد شده خورده شود، باکتری‌ها وقارچ‌ها در داخل گردو قرار گرفته و …