طرز تهیه
-
حوادث
طرز تهیه ماست یونانی خوشمزه در خانه
آفتاب‌‌نیوز : بیشتر مردم می خواهند تناسب اندام داشته باشند و تغذیه ای که دارند را ادامه دهند. به همین دلیل است که می گویند” شما چیزی هستید که می خورید “. اگر سالم بخورید، احتمالا به طور کلی فردی با عادات سالم خواهید بود. امروزه می توانید یاد بگیرید چگونه ماست خوشمزه یونانی در خانه درست کنید. ماست یونانی کمک می کند کالری و کربو هیدراتی که مصرف می کنید را کاهش دهید. ماست نیز غذایی است که تقریبا با هر چیزی می تواند سرو شود و می تواند برای صبحانه ، چاشنی یا میان وعده سرو شود. ماست از لحاظ تاریخی در دنیای آشپزی با دسرها مورد استفاده قرار می گیرد اما می توانید از آن برای هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید – همه چیز به سلیقه بستگی دارد. ماست یکی از سالم ترین غذاها است که در رژیم غذایی متعادل توسط متخصصان تغذیه مورد تایید قرار می گیرد. طرز تهیه ماست یونانی در منزل ماست یونانی که طرز تهیه کامل آن را در این بخش خواهیم گفت از طریق تخمیر شیر گاو یا بز درست می شود و باید حاوی 9 درصد چربی شیر یا بالاتر باشد به همین دلیل این ماست خامه ای، غلیظ …
-
عمومی
طرز تهیه پنه آلفردو با خامه و قارچ و با طعمی بی نظیر
پنه آلفردو یک غذای ماکارونی شیرین و ساده ایتالیایی است که معمولا با خامه، شیر، مرغ و قارچ درست می شود. برای آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا پنه آلفردو با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۲ نفر پاستا پنه ۲۰۰ گرم سینه مرغ ۲۰۰ گرم قارچ ۶ عدد شیر ۱ لیوان خامه ۲۰۰ گرم پنیر پارمزان ۴ قاشق غذاخوری سیر ۱ حبه کره ۲۵ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی آویشن ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه پاستا پنه آلفردو مرحله اول برای تهیه پاستا پنه آلفردو خوشمزه ابتدا سیر را له کنید سپس تابه مناسبی را گرم کنید و کره را به تابه اضافه کنید. سپس سیر رنده شده را به تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید. مرحله دوم پس از بیرون آمدن بوی سیر مرغ را تکه تکه کرده و در تابه قرار دهید. تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند سپس نصف فنجان آب جوش به ماهیتابه اضافه کنید و مرغ را در تابه قرار دهید تا بپزد. مرحله سوم در همین حین یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش بیاید. در همین حین ۱ قاشق غذاخوری …
-
علمی و پزشکی
طرز تهیه بستنی ادویه دار که بوی بد دهان را از بین می‌برد.
آفتاب‌‌نیوز : کدو تنبل بافتی کرمی ایجاد می‌کند و انبه طعمی شیرین به بستنی می‌بخشد. به گزارش سایت هلث شات, همان طور که می‌دانید ادویه‌ها و چاشنی‌ها به بستنی گرما و طعم می‌دهند. مواد لازم: ۱ فنجان پوره کدو تنبل ۱ فنجان تکه‌های انبه منجمد ۱ فنجان شیر نارگیل ۱/۲ فنجان عسل ۱ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده ۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده ۱/۴ قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده کمی نمک طرز تهیه بستنی ادویه دار: در مخلوط کن یا غذاساز، پوره کدو تنبل، انبه یخ زده، شیر نارگیل، عسل، دارچین، زنجبیل، جوز هندی و نمک را مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس مخلوط را در یک ظرف مناسب قرار دهید و به فریزر منتقل کنید. حداقل ۴ ساعت یا یک شب در فریزر قرار دهید. فراموش نکنید هر ۳۰ دقیقه یکبار، مخلوط را از فریزر خارج کرده و دوباره آن را به مدت ۱-۲ دقیقه هم بزنید تا بلور‌های یخی که ممکن است ایجاد شده باشند، جدا شوند. این کار را تا زمانی که بستنی منجمد شود تکرار کنید. جوز هندی در واقع می‌تواند به شما در دستیابی به درمان برخی از مشکلات پوستی کمک کند تا پوستتان را نرم‌تر و سالم‌تر کند. به دلیل ویژگی‌های ضد …
-
علمی و پزشکی
طرز تهیه شیرینی نارگیلی؛ ترد و خوشمزه
رایگان: یکی از کیک های جذاب کیک های نارگیلی است که می توانیم با نکاتی ساده در خانه درست کنیم. مواد لازم برای تهیه کیک نارگیل: سفید تخم مرغ: 4 تخم مرغ کوچک پودر نارگیل: 125 گرمشکر: 1 فنجان کاملروغن مایع: 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوریسرکه یا آب لیمو: 1 قاشق غذاخوریپودر پسته برای تزئین: در صورت نیاز طرز تهیه و تهیه کیک نارگیل: 1 در یک قالب تفلون یا یک ظرف غیر نچسب ، سفیده را با پودر نارگیل مخلوط کنید ، سپس شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شود. 2 ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد را مرتباً با قاشق چوبی هم بزنید تا به مرحله جوش نرسد ، اما اگر دستان خود را روی مواد بگذاریم ، دست ها می سوزند. 3 این مرحله گرمایش نام دارد و باید با دقت انجام شود. بعد از 5 تا 6 دقیقه هم زدن مواد ، آن را از روی حرارت برداشته و بلافاصله سرکه یا آبلیمو را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. اجازه دهید مواد به مدت 5 تا 10 دقیقه خنک شده و در یخچال قرار گیرند. 4 سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و …