کبد چرب
-
علمی و پزشکی
بهترین روش برای درمان کبد چرب
آفتاب‌‌نیوز : دکتر محسن رجب نیا افزود: کاهش وزن در کنار تغییر سبک زندگی و ورزش بهترین راه درمان کبد چرب است. اگر آسیب کبدی کم است، حداقل پنج تا هفت درصد کاهش وزن طی شش ماه توصیه می‌شود. در صورت وجود شواهد التهاب و آسیب کبدی، حداقل میزان کاهش وزن توصیه شده طی شش ماه هفت تا ۱۰ درصد است. نکته مهم در کاهش وزن این است هفته‌ای نیم تا یک کیلوگرم باید وزن کم شود و از کاهش وزن سریع خودداری کرد، چون کاهش وزن سریع عوارض خاص خود را دارد. وی با تاکید بر درمان کبد چرب از طریق افزایش فعالیت فیزیکی، اصلاح رژیم غذایی و کاهش وزن گفت: فعالیت فیزیکی شامل ورزش‌های هوازی دوچرخه سواری، دویدن، پیاده روی تند و حداقل به مدت ۱۵۰ دقیقه در هفته به صورت پنج جلسه ۳۰ دقیقه‌ای است. هرچقدر تعداد این جلسات بیشتر باشد، متابولیسم پایه را افزایش داده و نتیجه بهتری خواهد داشت. این پزشک افزود: در پروسه درمان، رژیم غذایی بسیار اهمیت دارد. غذا‌های ما از سه دسته کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها تشکیل می‌شود که به طور معمول غذای روزانه ما باید از حدود ۵۵ درصدکربوهیدرات‌ها،۳۰ درصد چربی‌ها و ۱۵ پروتئین‌ها تشکیل شود. مهمترین دسته غذایی در رژیم …
-
علمی و پزشکی
آب یخ بنوشید دچار کبد چرب می‌شوید؟ / بهترین دمای آب برای نوشیدن
آفتاب‌‌نیوز : از دیدگاه طب سنتی، کم‌نوشی به خصوص در مناطق با آب وهوای گرم و در افراد جوان و گرم‌مزاج می‌تواند سبب تشدید عوارضی نظیر بی‌نظمی و ضعف قلب، بی‌اشتهایی، لاغری و در موارد شدید سبب ضعف بدن و افزایش حرارت کبد شود. کبد محل تولید اخلاط در بدن است. در نتیجه اگر کبد از حالت طبیعی خارج شود، اخلاط غیرطبیعی در آن ایجاد خواهد شد. در منابع طب سنتی دو نوع تشنگی صادق و کاذب مطرح شده است. تشنگی صادق با خوردن آب برطرف می‌شود، اما تشنگی کاذب با نوشیدن آب برطرف نمی‌شود. دلیل تشنگی کاذب به دو علت است. اولین دلیل، فرد با قلب و ریه گرم احساس تشنگی می‌کند و در نتیجه نوشیدن آب بی‌تاثیر و بیشتر سبب احساس سنگینی در معده می‌شود. تنفس در هوای خنک به این افراد توصیه شده است. دومین علت، وجود رطوبت غلیظ در معده است. نوشیدن آب در این شرایط باعث تشدید تشنگی می‌شود و مصرف آب ولرم با عسل و آبلیمو می‌تواند به بهبود این وضعیت کمک کند. بهترین دمای آب آشامیدنی از دیدگاه طب سنتی، آب خنک بهترین آب برای افراد سالم است که باعث ایجاد اشتها، محکم شدن بافت معده و هضم بهتر غذا می‌شود. آب نیم‌گرم …
-
اقتصادی
دو عامل اصلی کبد چرب در ایران چیست؟
به گزارش باراناخبر؛ امیرحسین فقیهی، متخصص بیماری‌های کبدی اظهار کرد: «یکی از شایعترین علت‌های نارسایی کبد در گذشته علت‌های ویروسی بودند اما اکنون افزایش وزن و رژیم‌های غلط غذایی که از فرهنگ غرب نشات می‌گیرد و همچنین مصرف بی‌رویه قند و چربی علت عمده کبد چرب در کشور است.» فقیهی ادامه داد: «اکنون جامعه به سمت چاقی در حال حرکت است. اضافه وزن در کشورهای عربی شایع‌تر از بقیه کشورهاست اما این به معنی این نیست که در ایران شرایط مطلوب است.» اصلی‌ترین علت کبد چرب تجمع چربی در ناحیه شکم استاین متخصص بیان کرد: «اصلی‌ترین علت کبد چرب در تمام دنیا اضافه وزن و تجمع چربی در ناحیه شکم است. بهترین و موثرترین درمان برای کبد چرب اصلاح سبک زندگی است. افرادی به صورت خودسرانه رژیم‌هایی می‌گیرند که بیشتر از اینکه کمک‌کننده باشد مضر است زیرا اصولی نیست.» وی گفت: «در نتیجه با حذف بعضی از مواد مغذی و ضروری برای بدن ممکن است در زمان کوتاهی به وزن قبلی یا حتی بیشتر از وزن قبلی خود بازگردند.» رژیم گرفتن به معنای نخوردن نیستفقهی افزود: «رژیم گرفتن به معنای نخوردن نیست بلکه به معنای اصلاح روش تغذیه‌ای است. فعالیت مناسب ورزشی عامل دیگر در اصلاح بیماری کبدی است. اکنون …
-
علمی و پزشکی
طریقه مصرف گانودرما برای کبد چرب
سایر مواد مفید جهت تسهیل درمان کبد چرب افرادی که به دنبال روشی سالم برای لذت بردن از قهوه هستند، ممکن است به قهوه ماسالا گانودرما علاقه‌مند شوند که همراه با طعم لذیذ قهوه، مزایایی برای سلامتی نیز دارند.آووکادو :ترکیبات موجود در آووکادو باعث کاهش سلول های چرب تجمع یافته در این ارگان شده و باعث بهبود عملکرد آن می شوند. آووکادو همچنین سرشار از فیبر است که برای کنترل وزن مفید است.ماهی :ماهی های چرب نظیر سالمون، ساردین، تون و غزل آلا مملو از امگا ۳ هستند. اسید های چرب امگا-۳ برای متعادل کردن سطح چربی کبد و کاهش التهاب بسیار مفید است.بلغور جوی دو سر:غلات کامل نظیر بلغور جوی دو سر به بدن شما انرژی می دهد. این کربوهیدرات ها مملو از فیبر هستند که نقش موثری در کاهش وزن شما دارد. روغن زیتون این روغن سرشار از اسید های چرب امگا ۳ است. این روغن در مقایسه با دیگر روغن ها نظیر مارگارین و کره سالم تر است. تحقیقات نشان داده است که روغن زیتون برای کاهش سطح آنزیم های کبدی و کنترل وزن مفید است.شیر و لبنیات کم چرب:لبنیات سرشار از پروتئین است که از آسیب های کبدی جلوگیری می کند مغز آفتابگردان :این دانه های خوش طمع سرشار از ویتامین E و آنتی اکسیدان …
-
علمی و پزشکی
زنگ خطر بروز کبد چرب در جامعه / ۱۰۰۰ پیوند کبد در سال
آفتاب‌‌نیوز : به گزارش انجمن جامعه جراحان ایران، علی جعفریان افزود: شایعترین علت نیاز به پیوند کبد در کشور، عارضه کبد چرب است و این مساله کاملا به شیوه زندگی وابسته است. وی با بیان اینکه زندگی صنعتی باعث کمتر شدن فعالیت فیزیکی می‌شود، اظهار داشت: رژیم غذایی که نامناسب می‌شود، افراد به طرف چاقی می‌روند و در نهایت کبد چرب بروز می‌کند و این اتفاق خیلی سریع جلو می‌رود. استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه در دنیا به‌خصوص کشورهای غربی و شرق آسیا شایعترین علت کبد چرب، مصرف الکل و ابتلا به بیماری هپاتیت بوده است، افزود: در فهرست بیماران پیوندی کشور از سال ۱۳۸۰ تاکنون، اولین علت نارسایی کبد و نیاز به پیوند، عارضه کبد چرب ثبت شده است. فلوشیپ جراحی و پیوند کبد و مجاری صفراوی گفت: درصد مصرف الکل در کشور ما زیاد نیست و حدود دو و نیم درصد بیماران کبدی به علت مصرف الکل پیوند کبد شدند وهمچنین بیماری هپاتیت بی و سی به واسطه واکسیناسیون و دارو کنترل شده است، اما کبد چرب عارضه شایع و رتبه بالاتری محسوب می‌شود و بیماری‌های خود ایمنی نیز از دیگر مواردی است که نیاز به پیوند را ایجاد می‌کند که به وراثت بستگی دارد. …
-
عمومی
اصفهان مرکز مطالعات کبد چرب در کشور است – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
غلامرضا عسگری در گفت و گو با خبرنگار آنلاین اظهار کرد: با تغییر ذائقه مردم ایران شیوع بیماری‌های غیر واگیردار از جمله سرطان و بیماری‌های قلبی و عروقی در حال افزایش است. وی با بیان اینکه تهیه غذا از مزرعه تا سفره که شامل تولید محصول، فراوری، بسته بندی و طبخ غذا می‌شود دارای اشکال است که تلاش شده با گردهمایی نخبگان و اساتید حوزه تغذیه در سه روز برگزاری نخستین کنگره بین المللی انجمن علمی تغذیه ایران و تعامل بین رشته‌ای زمینه کاهش و پیشگیری از بیماری‌های مزمن و عوارض این بیماری‌های را فراهم سازیم. معاون تحقیقات و فناوری دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اضافه کرد: خوشبختانه تاکنون استقبال بی نظیر از کنگره شده است و بیش از دو هزار نفر از دانشجویان، اساتید و نخبگان علمی شرکت کرده اند و نزدیک به ۹۰۰ مقاله پذیرفته شده است که پس از داوری در معتبرترین مجله دانشگاه با ضریب تأثیر بالای ۲ چاپ می‌شود. عسگری گفت: کنگره به صورت بین المللی برگزار می‌شود و سه سخنران از خارج از کشور و ۸ سخنران از اساتید و صاحبنظران حوزه تغذیه داریم و نزدیک به ۴۰ پنل علمی با حضور چهره‌ها و متخصصین حوزه تغذیه برگزار می‌شود. وی اصفهان را مرکز مطالعات کبد …
-
علمی و پزشکی
بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در مبتلایان کبد چرب
بنابه اظهار و تاکید متخصصان، کبدچرب درمان دارویی قطعی ندارد و تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است. به گزارش باراناخبر، کبدچرب غیر الکلی بر اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آید و در افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خون‌شان بالاست، بیشتر دیده می‌شود. البته فردی که به آن مبتلا می‌شود، زمینه ژنتیکی هم دارد. در این بیماری تری گلیسیریدی که در سلول‌ها تجمع یافته از سلول‌های کبدی خارج نمی‌شود و وقتی به تدریج چربی در سلول‌های کبدی جمع می‌شود، اصطلاحا می‌گویند فرد دچار کبدچرب غیرالکلی شده است. تا این مرحله کبدچرب قابل درمان است اما در صورتی که فرد متوجه نشود یا پیگیر درمان نباشد، وارد مرحله «سیروز» و بدخیمی‌های کبدی می‌شود که درمان ندارد؛ زیرا سلول‌های کبدی تخریب شده و راهی جز پیوند کبد باقی نمی‌ماند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، متاسفانه یکی از مشکلات کبدچرب این است که نشانه خاصی ندارد و فقط با انجام آزمایش یا سونوگرافی می‌توان این بیماری را تشخیص داد. البته برخی علائم در بیماران مبتلا ممکن است وجود داشته باشد که از جمله آن خستگی و درد در ناحیه بالا و سمت راست شکم …