گیاه
-
علمی و پزشکی
تاثیر رژیم‌های گیاهخواری بر کاهش وزن و سلامت بدن
آفتاب‌‌نیوز : رژیم‌های گیاهخواری به دلیل مزایای متعدد برای سلامت بدن و کاهش وزن، در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. این نوع رژیم غذایی، با حذف یا کاهش مصرف محصولات حیوانی، بر مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، مغز‌ها و دانه‌ها تاکید دارد. در ادامه به بررسی تاثیرات مثبت رژیم‌های گیاهخواری بر کاهش وزن و سلامت بدن می‌پردازیم. ۱. کاهش وزن مؤثر رژیم‌های گیاهخواری اغلب حاوی کالری و چربی کمتر و فیبر بیشتر هستند. این ویژگی‌ها به کاهش وزن کمک می‌کنند. فیبر موجود در مواد غذایی گیاهی باعث افزایش احساس سیری و کاهش اشتها می‌شود، در نتیجه مصرف کالری روزانه کاهش می‌یابد. ۲. بهبود سلامت قلب مطالعات نشان می‌دهند که رژیم‌های گیاهخواری می‌توانند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و خطر بیماری‌های قلبی را کم کنند. مصرف زیاد میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل با کاهش فشار خون و بهبود سلامت عروق مرتبط است. ۳. پیشگیری از دیابت نوع ۲ رژیم‌های گیاهخواری به بهبود کنترل قند خون و کاهش مقاومت به انسولین کمک می‌کنند. این نوع رژیم غذایی به دلیل داشتن فیبر بالا و شاخص گلیسمی پایین، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد. ۴. کاهش التهاب مواد غذایی گیاهی دارای آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی ضدالتهابی هستند که …
-
بین الملل
ابوحنیفه دینوری، دانشمندی از دیار دینور| گیاه‌شناسی ایرانی در رقابت با نوابغ یونانی
نبوغ ایرانی- ۶: پیشرفت مسلمانان در عصر طلایی علم‌وفناوری اسلامی در رشته‌های پزشکی و داروسازی به مراتب بیشتر از سایر علوم بود. در این میان پزشکان و دانشمندان ایرانی در این پیشرفت‌ها نقش برجسته‌ای داشتند. یکی از بزرگان علم طب اسلامی و ایرانی که برخاسته از شهر کهن دینور در استان کرمانشاه بود ابوحنیفه دینوری است. خبرگزاری علم‌وفناوری آنا- هدا عربشاهی: ابوحنیفه دینوری دانشمند سده نهم میلادی، همه‌چیز‌دان، گیاه‌شناس، تاریخ‌نگار، جغرافی‌دان و منجم ایرانی عصر سامانیان و اهل شهر کهن دینور در استان کرمانشاه است، شهری که از مراکز علمی و فرهنگی کهن ایرانی‌اسلامی است و از دیرباز مهد بزرگان عرصه علم بود و به‌خصوص بین سده‌های هشتم تا یازدهم میلادی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بوده است. باوجود نقش برجسته و آثار ارزشمند ابوحنیفه دینوری در زمینه گیاه‌شناسی، منابع تاریخی اندکی درباره زندگی و معرفی آثار گیاه‌شناختی این دانشمند بزرگ وجود دارد. دینوری را می‌توان اولین گیاه‌شناس مسلمان در دوران اسلامی دانست که توانست به بسیاری از پرسش‌ها و مجهولات مربوط به گیاهان و داروها پاسخ دهد، به‌طوری‌که بسیاری از دانشمندان بزرگ مانندضیاء الدین ابو محمد عبدالله احمد بن محمد مالکی، معروف به ابن بیطار، گیاه‌شناس و داروشناس اندلسی سده سیزدهم میلادی و ابوریحان بیرونی دانشمند بزرگ ایرانی سده‌های دهم …
-
اجتماعی
ساخت‌وساز در محدوده باغ گیاه‌شناسی به کجا رسید؟
رئیس کمیسیون شهرسازی و معماری شورای اسلامی شهر تهران آخرین جزئیات پرونده ساخت و ساز در مجاورت باغ گیاه‌شناسی را تشریح کرد و گفت: قرار بر این شده برای ساخت و سازهایی که پیش از این صورت گرفته، محدودیت ارتفاع لحاظ شود و بیش از چهار یا پنج طبقه مجوز ساخت ندهند. به گزارش باراناخبر، مهدی عباسی درخصوص وضعیت ساخت و سازهای صورت گرفته در اطراف باغ گیاه‌شناسی با بیان اینکه باید تدبیری اندیشیده شود که آسیبی به باغ وارد نشود، خاطرنشان کرد: البته به این معنا نیست که تعاونی واحدهای آپارتمانی خود را نسازد؛ تعاونی می‌تواند واحدها را بسازد و تعهدات خود را براساس پروانه انجام دهد. وی افزود: زمین در آن محدوده زیاد است؛ هم تعاونی زمین زیادی در اختیار دارد و هم دستگاه‌های دیگر زمین دارند و باید ساخت و ساز در جانمایی درست صورت بگیرد. اینکه در مجاورت باغ گیاه شناسی ساخت و ساز انجام شود، خلاف قانون است و امکان پذیر نیست. عباسی همچنین تصریح کرد: قرار بر این شده برای ساخت و سازهایی که پیش از این صورت گرفته، محدودیت ارتفاع لحاظ شود و بیش از چهار یا پنج طبقه مجوز ساخت ندهند. بر اساس گزارش سایت شهر، رئیس کمیسیون شهرسازی و معماری شورای …
-
بین الملل
تولید و تجاری‌سازی ۱۷ محصول از گیاهان دارویی توسط یک شرکت فناور
در دانشگاه آزاد شهرکرد انجام شد؛ رئیس دانشگاه آزاد شهرکرد گفت: یک شرکت فناور مستقر در این دانشگاه موفق به تولید ۱۷ محصول از گیاهان دارویی شده که همگی نشان سیب سلامت را دریافت کرده و به مرحله تجاری‌سازی رسیده‌اند. ابراهیم رحیمی رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا با بیان برنامه‌های این واحد دانشگاهی در حوزه مهارت و کارآفرینی در سال 1403 اظهار کرد: واحد شهرکرد برای سال جاری کشت ۱۵ هکتار جو، کشت بهاره محصولات مورد نیاز مجتمع دامداری دانشگاه در مزرعه تحقیقاتی، برگزاری ایده آرا، برگزاری همایش ملی و عقد قرارداد با شرکت‌ها و مؤسسات معتبر را در دستور کار خود قرار داده است. وی اضافه کرد: توسعه شرکت‌ها و واحدهای فناور به سمت دانش‌بنیانی، برگزاری رویداد‌ها و نمایشگاه‌های مختلف کسب‌وکار و ایده آرایی در حوزه‌های مختلف می‌تواند زمینه را برای رشد فناوری و گسترش تولید فراهم کند به همین دلیل دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد نیز سال جاری در حوزه‌های مختلف به‌ویژه در حوزه علم و فناوری و دانش‌بنیان در همین راستا فعالیت خواهد کرد. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد گفت: مرکز رشد این واحد دانشگاهی به‌عنوان اصلی‌ترین جایگاه در حوزه علوم و فناوری و تولید دانش‌بنیان …
-
علمی و پزشکی
لاغری سریع شکم و پهلو با دارو گیاهی
افراد دارای اضافه وزن معمولاً بارها در طول زندگی خود تصمیم به کاهش وزن می گیرند. اما نکته اینجاست که معمولا اکثر این افراد به دنبال ساده ترین راه برای کاهش وزن هستند. یکی از روش هایی که اخیرا زیاد تبلیغ می شود استفاده از قرص های لاغری است. اگرچه ممکن است استفاده از قرص های لاغری به کاهش وزن سریع کمک کند، اما با توجه به هشدارهای مکرر سازمان جهانی غذا و دارو در مورد وجود دارو در برخی از قرص های لاغری، توصیه ما این است که تا حد امکان از مصرف آنها خودداری کنید. . در عوض توصیه می شود برای کاهش وزن، دمنوش های گیاهی و داروهای گیاهی را همراه با ورزش و رژیم غذایی مناسب در برنامه غذایی خود قرار دهید. بنابراین، اگر به فکر کاهش وزن هستید، در ادامه مقاله داروهای گیاهی کاهش وزن، تعدادی از این گیاهان و قوی ترین قرص لاغری را به شما معرفی کنیم. علل چاقی و اضافه وزن افراد به دلایل مختلف چاق و اضافه وزن هستند. برخی از مهمترین آنها عبارتند از: تغذیه نامناسب فعالیت های ورزشی انجام ندهید مشکلات ژنتیکی اختلالات هورمونی افسردگی و استرس کمبود خواب اثرات مصرف داروهای گیاهی برای کاهش وزن یکی از اولین …
-
استان ها
تکنیک‌های کشت سلول گیاهی جایگزین مناسبی برای تولید داروهای گیاهی ارائه می‌دهند
نتیجه تحقیقات محقق پاکستانی؛ استاد بیوتکنولوژی دانشگاه قائد اعظم اسلام‌آباد پاکستان گفت: استفاده از تکنیک‌های کشت سلول گیاهی جایگزین بسیار مناسبی برای تولید داروهای گیاهی ارائه می دهند. در مقایسه با گیاهان کشت شده در مزرعه، این نوع کشت سلولی را می توان در شرایط کنترل شده انجام داد. به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، بیلال حیدر عباسی استاد بیوتکنولوژی دانشگاه قائد اعظم اسلام‌آباد پاکستان در نهمین نشست تبادل تجربیات علم و فناوری، بیان کرد: آگاهی درباره مواد شیمیایی گیاهی رو به افزایش است. زیست‌دارو‌ها مزایای مغذی دارند و جایگزین داروها می شوند. با این حال، برنامه‌های جایگزین که پاسخگوی نیازهای مربوط به تامین مواد شیمیایی گیاهی باشند یافت خواهند شد. وی افزود، به کارگیری تکنیک‌های کشت سلول گیاهی جایگزین بسیار مناسبی برای تولید داروهای گیاهی ارائه می دهند. در مقایسه با گیاهان کشت شده در مزرعه، این نوع کشت سلولی را می توان در شرایط کنترل شده انجام داد. استاد دانشگاه قائد اعظم تاکید کرد: علاوه بر آن، این کشت‌های سلولی امکان بهینه سازی فرآیند، تشریح بیوسنتز، مهندسی متابولیک و … را فراهم می کنند. در بسیاری از موارد، سطوح تولید متابولیت های ثانویه در کشت‌های سلولی گیاهی بسیار پایین است. حیدر عباسی خاطر نشان کرد: راهکار‌های مختلفی …
-
علمی و پزشکی
بهترین غذای فضایی، یک سالاد گیاهی خوشمزه
آژانس‌های فضایی ضمن برنامه ریزی برای ماموریت‌های طولانی‌تر، با این چالش دست و پنجه نرم می‌کنند که چگونه غذای فضانوردان را تامین کنند. اکنون، محققانی در ACS Food Science & Technology گزارش داده‌اند که یک سالاد گیاهی خوشمزه را به عنوان وعده غذایی فضایی بهینه تولید کرده اند. آنها مواد تازه ای را انتخاب کردند که نیازهای تغذیه ای تخصصی فضانوردان را برآورده می کند و می تواند در فضا رشد کند. بیشتر بخوانید: فضانوردان در فضا کالری بیشتری نسبت به انسان های روی زمین می سوزانند و برای سالم ماندن در هنگام قرار گرفتن طولانی مدت در معرض ریزگرانش به ریز مغذی های اضافی مانند کلسیم نیاز دارند. علاوه بر این، ماموریت‌های بلندمدت آینده به رشد مواد غذایی به روشی پایدار در فضاپیما یا ایستگاه‌های فضایی نیاز دارند. بنابراین، فولکر هسل و همکارانش تصمیم گرفتند یک غذای فضایی را بهینه کنند که آن شرایط منحصر به فرد پرواز فضایی را برآورده کند و طعم خوبی داشته باشد. محققان شناسایی کردند که ترکیب غذاهای مختلف چقدر می تواند نیازهای تغذیه ای روزانه یک فضانورد را برآورده کند و در عین حال آب مورد نیاز برای رشد غذاها را به حداقل برساند. این تیم همچنین در مورد پایداری غذاها در فضا، …
-
علمی و پزشکی
این گیاه درمان طبیعی سرماخوردگی، آسم و دیابت
آفتاب‌‌نیوز : درمان سریع برای دل درد این گیاه خواص الکلی ملایمی دارد، به همین دلیل در درمان سریع دل درد موثر است مصفر زنیان به همراه مقدار کمی نمک و آب گرم برای رفع مشکلات گوارشی و دل درد بسیار مفید است. توصیه می‌شود که افراد مبتلا به سوء هاضمه یا بی اشتهایی یک قاشق چای خوری از دانه زنیان را همراه غذا مصرف کنند. سرما خوردگی برای درمان سرماخوردگی‌های مزمن توصیه می‌شود که دانه بو داده زنیان، به میزان ۲ گرم در ۱۵ تا ۲۰ روز استفاده شود. استنشاق دانه‌های آسیاب شده زنیان برای بهبود سر درد، میگرن و سرفه و سرماخوردگی موثر است. جویدن دانه‌های زنیان به همراه آب ولرم نیز برای درمان سرفه بسیار مفید است. آسم استنشاق دود زنیان نای و ریه‌ها را باز می‌کند و مجرای تنفسی را پاک سازی می‌کند. افراد مبتلا به آسم باید دوبار در روز به میزان یک قاشق چای خوری از مخلوط زنیان و شکر زرد مصرف کنند. دیابت مصرف یک قاشق چای خوری دانه به همراه چهار قاشق چای خوری عصاره برگ بکرایی سه بار در روز، به رفع مشکلات ناشی از تکرر ادار ناشی از دیابت کمک شایانی می‌کند رهایی از اعتیاد به الکل برای رهایی از …
-
علمی و پزشکی
قاب موبایل عجیبی که به گیاه تبدیل می‌شود / عکس
شرکت ایتالیایی iGreen در نمایشگاه Maker Faire Rome ۲۰۲۳ از تنها قاب محافظ آیفونی که می‌توان آن را پس از پایان استفاده در خاک کاشت تا گل و گیاه دهد، رونمایی کرد. فرآیند آن ساده است. فقط کافی است گجتی را که دیگر نمی‌خواهید از آن استفاده کنید و دور بریزید، در خاک قرار دهید و آب دهید و زیر نور خورشید قرار دهید. این شرکت توضیح داد که اجزای سازنده این قاب محافظ حاوی دانه‌هایی هستند که پس از دفن شدن در خاک پراکنده می‌شوند و به گیاهان و گل‌های کامل تبدیل می‌شوند. بیشتر بخوانید: این قاب محافظ گوشی‌های آیفون در سه رنگ سبز، آبی روشن و زرد ارائه می‌شود. از آنجا که آنها طبیعی و دارای گواهی Compost Home هستند، مواد تشکیل دهنده‌شان کاملاً زیست‌تخریب‌پذیر و قابل کمپوست است. اما قاب محافظ گوشی iGreen تنها محصولی نیست که پس از پایان استفاده و کاشت در خاک، جوانه می‌زند. لوکا گوئری، نماینده این شرکت در این نمایشگاه گفت: هر محصول دارای دانه‌ای است که به آن اجازه می‌دهد پس از استفاده اولیه به گل یا گیاه تبدیل شود. بذر انواع مختلفی از گیاهان در محصولات ما وجود دارد و فقط نیاز است که آب و آفتاب به اضافه کنید. …
-
عمومی
اختراع نانوکاتالیست با استفاده از عصاره آبی گیاه کما
با تلاش محققان دانشگاه بیرجندو برای حفظ منابع آبی نانوکاتالیست از نانوذرات اکسید کادمیوم، اکسید مس و بنتونیت طبیعی با استفاده از عصاره آبی گیاه کما برای حفظ منابع آبی توسط محقق دانشگاه بیرجند ساخته و ثبت اختراع شد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، نانوکاتالیست متشکل از نانوذرات اکسید کادمیوم، اکسید مس و بنتونیت طبیعی با استفاده از عصاره آبی گیاه کما توسط دکتر احمد آریافر، عضو هیأت علمی دانشگاه بیرجند و دکتر مونس هنرمند، عضو هیأت علمی دانشگاه صنعتی بیرجند و مهندس مجید مهجوره، دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی معدن محیط زیست دانشگاه بیرجند ثبت اختراع شد. در سال‌های اخیر بدلیل فعالیت انسانی و توسعه روز افزون صنایع مختلف، وجود آلاینده‌های آلی مضر محیط زیست در آب‌های سطحی رو به افزایش است، بنابراین پیدا کردن روشی مناسب و در عین حال دوست‌دار محیط زیست برای حذف این آلاینده‌ها ضروری است. در این اختراع، برای اولین بار نانوکامپوزیتی متشکل از نیمه هادی‌های اکسید مس و کادمیوم در بستر بنتونیت بوسیله عصاره گیاه کما و روش سبز و کاملاً سازگار با محیط زیست تهیه شد. برای ساخت این فوتوکاتالیست از هیچ حلال سمی و پایدارکننده شیمیایی استفاده نشده و تنها از نمک‌های فلزی، بنتونیت طبیعی و عصاره گیاه کما …
- 1
- 2