آجیل عید نوروز؛ همه چیز درباره خرید آجیل شب عید!
با توجه به نزدیک شدن به ایام عید و تکاپوی مردم برای استقبال از سال جدید، بسیاری از افراد به دنبال انجام کارهای آخرسال خود هستند. یکی از اصلی ترین کارها در این زمان تدارک برای پذیرایی از مهمانان در روزهای آغازین سال می باشد. در این میان آجیل شب عید، پای ثابت همه ی مهمانی ها است. خرید آجیل عید نوروز، یکی از برنامه های اصلی خانواده های ایرانی در بهبه ی پایان سال است. اما با توجه به نگرانی های اخیر یکی از دغدغه های مردم اطلاع از قیمت آجیل شب عید ۱۴۰۱ است؛ تا با آگاهی از قیمت آجیل بتوانند خرید مطمئن و به صرفه داشته باشند. ما در این قسمت از فروشگاه آجیل و خشکبار طلوع پخش اطلاعات کاملی را درباره خرید و فروش آجیل عید در اختیارتان قرار می دهیم.
حتما شما هم شاهد تورم زیادی در فروش اقلام ضروری بوده اید. طبیعتا در قیمت آجیل هم این تورم وجود دارد. همین مورد موجب شده است تا مردم درمورد خرید آجیل عید، با احتیاط بیشتری این کار را انجام می دهند و نسبت به قیمت آجیل حساسیت نشان دهند. اما فروشگاه اینترنتی آجیل طلوع پخش، همواره تلاش خود را کرده است؛ تا با ارائه راهکارها و پیشنهادات مختلف، همه ی افراد در هر سطح بتوانند از خرید و قیمت آجیل شب عید ۱۴۰۱ بهره مند شوند.
خرید آجیل با قیمت مناسب و کیفیت عالی!
یکی از این پیشنهادات معرفی محصولات مختلف با قیمت های متفاوت می باشد که باعث شده است تمامی افراد با هر بودجه ای بتوانند از اجیل عید نوروز بهره مند شوند. موضوع بسیار مهم در فروش آجیل شب عید کیفیت آن می باشد که اولویت اول مجموعه طلوع پخش می باشد. یعنی در عین اینکه قیمت محصولات مناسب است از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. برای نمونه شما می توانید از اجیل های معمولی با قیمت پایین تر استفاده کنید.
روش نگهداری آجیل و خشکبار عید:
شما می توانید با دانستن برخی از نکات آجیل برای مدت طولانی تری سالم نگهدارید. اگر به دنبال ارزان ترین آجیل عید بوده اید و آنها را به صورت تازه تهیه کرده اید؛ سعی کنید مغزها را جدا نکنید، آجیل را در یک ظرف در بسته بریزید. البته بهترین حالت نگهداری آجیل و خشکبار در فریزر است. در یخچال هم می توانید نگهداری کنید ولی در مدت زمان کمتری نسبت به فریز کردن. در هیچ صورت آجیل های باقیمانده را در جای گرم و مرطوب نگهداری نکنید زیرا در چنین شرایطی زمینه برای رشد قارچ آفلاتوکسین فراهم میشود. پسته و بادام زمینی به شدت مستعد آلوده شدن به سم آفلاتوکسین هستند. علاوه بر مسمومیت کبدی که شامل : تب، درد عضلانی، بش استهایی، استفراغ و… است. امکان ابتلا به سرطان کبد و معده هم افزایش پیدا می کند.
برای نگهداری آجیل عید نوروز به نکات زیر توجه نماید:
- برای جلوگیری از سفت شدن مغزها و از دست دادن طعم و بوی آن، شما می توانید آن ها را داخل یک ظرف در بسته در مکان خنک نگهداری کنید.
- مغزهای پوست شده در یخچال و فریزر برای مدت بیشتری سالم باقی می مانند و شما می توانید برای مدت طولانی تری از آن ها استفاده نماید.
- اگر شما می خواهید بعد از خارج کردن آجیل ها از فریزر، طعمشان تغییر نکند و مثل اول خود باشد باید ۵ الی ۱۰ دقیقه آن ها را داخل فر قرار دهید.
- شما با رعایت نکات مهم برای نگهداری آجیل عید نوروز، می توانید به مدت یک تا سه سال آجیل ها را نگهداری نماید.
خواص آجیل شور بیشتر است یا آجیل شیرین؟!
شاید آجیل شور خوش طعم تر باشد اما باید بدانید که بدن ما به میزان مشخصی از نمک احتیاج دارد، توصیه ما به شما این است اگربه فکر سلامتی خود هستید مقدار کمی آجیل شور استفاده کنید و برای مصرف طولانی مدت خود آجیل شیرین تهیه کنید. آجیل و میوه خشک قسمتی از رژیم روزانه هستند و شام عناصر مفیدی مانند ویتامین ها، آنتی اکسیدان، فیبر، پتاسیم و … است. از جمله خواص اجیل و خشکبار این است که اگر به صورت منظم و سالم در رژیم غذایی از آنها استفاده شود، می تواند به بهبود سلامتی و جلوگیری از مبتلا شدن به بیماری های مختلف مانند کاهش فشارخون و کاهش کلسترول کمک کند.
برخی از خواص بی نظیر و شگفت انگیر آجیل و خشکبار:
- ایمن کننده اندام حیاتی بدن
- دشمن بیماری های قلبی/عروقی
- تامین کننده موادهای معدنی بدن
- مبارزه با اضافه وزن با خوردن بهترین و باکیفیت ترین آجیل ها به میزان لازم
- کاهش سطح کلسترول خون
- کنترل سطح انسولین بدن
- منبع غنی از فیبر
- کاهش فشار خون
- تقویت رگ های قلب
- میان وعده عالی و مغذی برای کودکان
نگهداری آجیل و شیرینی شب عید برای طولانی مدت
نحوه نگهداری درست آجیل بسیار مهم است؛ زیرا محتوای چربی آنها باعث ایجاد ترشیدگی میشود. نگهداری از آجیل دارای پوست، نگرانی کمتری دارد. اگر در ظروف دربسته در جای خشک و خنک نگهداری شوند، برای چندین ماه ماندگاری دارند. با این حال، حتی آجیلهای دارای پوست بهتر است در ماههای گرم در یخچال نگهداری شوند؛ اما برای نگهداری از مغزیجات و شیرینی باید به نکات زیر توجه کنید:
- نحوه نگهداری آجیل شب عید به شکل صحیح به این شکل است که آنها را در ظروف شیشهای یا پلاستیکی با درِ محکم نگهداری کنید. همچنین میتوانید در دمای اتاق و بهدوراز نور مستقیم نگهداری کنید. بستهبه میزان تازگی آنها در هنگام خرید و دمای خانه، از یک تا دو ماه بهخوبی ماندگاری دارند.
- بهتر است شیرینی و آجیل در بستههای کاغذی نباشند. این مواد چربی خود را به پاکت کاغذی پس میدهند و مستعد جذب آلودگی هستند. همچنین با سرعت بیشتری بوی ماندگی و کهنگی به خود میگیرند.
- نکته مهم دیگر برای نگهداری آجیل شب عید و شیرینی، فریزکردن آنهاست. قراردادن آنها در ظروف پلاستیکی با درِ محکم داخل فریزر، باعث میشود تا حدود یک سال ماندگاری داشته باشند.
- مورد مهم بعدی که برای نگهداری از شیرینی باید رعایت کرد، پوشاندن آن روی میز پذیراییست. اگر دوست دارید که شیرینی روی میز بماند و برای هر مهمان، آن را از یخچال خارج نکنید، داخل ظرفی بچینید و از ورقههای شفاف پلاستیکی برای پوشاندن آنها استفاده کنید.
چهار دلیل برای خوردن آجیل و مزایای آن برای سلامت
حالا که در مورد روش خرید و نحوه نگهداری آجیل شب عید به نکاتی مهم اشاره کردیم، بد نیست در مورد مزایای استفاده از آن برای سلامتی هم نگاهی بیندازیم. مهمترین فواید آجیل برای سلامت را در موارد زیر میتوان خلاصه کرد:
- ایجاد حس سیری: اضافهکردن آجیل به رژیم غذایی، باعث ایجاد حس سیری و کاهش مصرف سایر مواد غذایی میشود.
- مفید برای قلب: به نظر میرسد خوردن منظم آجیل، در پیشگیری از بیماریهای قلبی-عروقی، بیماری عروق کرونر قلب، انفارکتوس میوکارد و حتی مرگ ناگهانی نقش دارد. آجیل، کلسترول LDL و غلظت آپولیپوپروتئین B را که عامل اصلی بروز بیماری قلبی هستند کاهش میدهد.
- کاهش خطر افزایش وزن: برخلاف تصور عموم مردم، آجیل چاقکننده نیست. بسیاری از مطالعات علمی نشان دادهاند که گنجاندن آجیل در رژیم غذایی، خطر افزایش وزن را کاهش میدهد. البته قرار نیست یک سطل آجیل جلوی خود بگذارید و بخورید؛ با گنجاندن ۳۰ گرم آجیل در رژیم غذایی، نباید نگران افزایش وزن بود.
- کاهش خطر ابتلا به بیماری قند: آجیل همچنین میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. به نظر میرسد که با وجود محتوای چربی مفید بالا، حساسیت به انسولین را در افراد مقاوم به انسولین بهبود میبخشد.
بهترین آجیل شب عید را از کجا بخریم؟
بدون شک چرخزدن در بازار شب عید و خرید، هم فال است و هم تماشا! اما در شهرهای بزرگ، لذت خرید با دردسرهایی مثل پیداکردن جای پارک، ترافیک و موارد اینچنینی همراه است. خوشبختانه خرید اینترنتی کار را برای همه راحت کرده است.
سایت طلوع پخش طیف گستردهای از آجیل، شیرینی و شکلات شب عید را عرضه میکند. محصولات از برندهای خوشنام و معتبر موجود در بازار هستند و کیفیت آنها تضمینیست. فراموش نکنید همانقدری که نحوه نگهداری آجیل شب عید اهمیت زیادی دارد، خرید محصول باکیفیت هم مهم است. ماموریت واقعی طلوع پخش، ارائه بهترین محصولات بازار و افزودن طعمی بهیادماندنی و خوش به نوروز شماست. به ما بگویید آجیل مورد علاقه شما در نوروز چیست؟
منبع: طلوع پخش