۱۳ ویتامینی که برای بدن تان ضروری است

آفتاب نیوز :

۱۳ ویتامینی که بدن شما به آن احتیاج دارد اینها هستند: ویتامین A C D E K و ویتامین های گروه B شامل ویتامین B ۱ B ۲ B ۳ B ۵ B ۶ B ۷ B ۹ و B ۱۲.

۴ ویتامین محلول در چربی A D E K در بافت چربی بدن ذخیره می شوند. ۹ ویتامین دیگر محلول در آب هستند و به همین دلیل باید به طور مرتب تأمین شوند چراکه با ادرار از بدن خارج می شوند. ویتامین B ۱۲ تنها ویتامین محلول در آب و چربی است که در کبد ذخیره می شود.

ویتامین A

ویتامین A نقش مهمی در رشد سلول ها دارد. این ویتامین در ضمن باعث پوست مو ناخن لثه غدد استخوان و دندان سالم می شود. از شب کوری و احتمالا از سرطان کبد جلوگیری می کند.

از کجا ویتامین A دریافت کنیم: ماهی سالمون و دیگر ماهی های آب های سرد زرده تخم مرغ و محصولات لبنی غنی شده.

ویتامین D

به عنوان یک ویتامین ضروری ویتامین D به جذب کلسیم کمک می کند و دندان ها و استخوان ها را محکم می کند.

از کجا ویتامین D دریافت کنیم: شیر غنی شده نوشیدنی غنی شده سویا یا برنج کره زرده تخم مرغ ماهی چرب روغن ماهی و قرار گرفتن در معرض نور خورشید.

ویتامین E

ویتامین E از اسید های چرب محافظت می کند ماهیچه ها و گلبول های قرمز را حفظ می کند و آنتی اکسیدان مهمی محسوب می شود.

از کجا ویتامین E دریافت کنیم: تخم مرغ روغن سبزیجات مارگارین مایونز آجیل دانه ها و غلات غنی شده.

ویتامین K

ویتامین K ویتامین ضروری برای بدن شماست و برای انعقاد خون به این ویتامین دارد.

از کجا ویتامین K دریافت کنیم: اسفناج بروکلی سبزیجات برگدار سبز کبد.

ویتامین C

ویتامین C که در مرکبات وجود دارد ویتامینی ضروری و برای بدن مهم است.

ما به این ویتامین احتیاج داریم چون: دیواره رگ های خونی را مقاوم می کند به خوب شدن زخم و جذب آهن کمک می کند از تصلب شرایین جلوگیری می کند از سیستم ایمنی حمایت می کند و نقش آنتی اکسیدانی دارد.

از کجا ویتامین C دریافت کنیم: مرکبات آبمیوه خربزه توت ها فلفل بروکلی سیب زمینی.

ویتامین B ۱

ویتامین B ۱ برای سوخت وساز سالم مهم است. از طرف دیگر به هضم غذا و اشتها و عملکرد مناسب اعصاب کمک می کند.

از کجا ویتامین B ۱ را تأمین کنیم: حبوبات آجیل دانه ها غلات غنی شده.

ویتامین B ۲

ویتامین B ۲ برای تأمین سوخت وساز انرژی ضروری است. همینطور به عملکرد آدرنال و به بینایی و سلامت پوست هم کمک می کند.

از کجا ویتامین B ۲ دریافت کنیم: غلات غنی شده دانه ها گوشت بدون چربی لبنیات نوشیدنی غنی شده سویا و برنج قارچ خام.

ویتامین B ۳

ویتامین B ۳ برای بدن مهم است. این ویتامین برای سوخت وساز انرژی به کار می رود و به رشد طبیعی کمک می کند. در اندازه های بالا ویتامین B ۳ می تواند کلسترول را کاهش دهد.

از کجا ویتامین B ۳ دریافت کنیم: گوشت بدون چربی غذا های دریایی شیر تخم مرغ حبوبات نان غنی شده غلات غنی شده.

ویتامین B ۵

اگرچه ویتامین B ۵ یکی از ویتامین های لازم برای بدن است نسبتا آسان به دست می آید. ما به ویتامین B ۵ نیاز داریم چون به انرژی سوخت وساز کمک می کند و میزان قند خون را تنظیم می کند.

از کجا ویتامین B ۵ دریافت کنیم: تقریبا تمام غذا ها ویتامین B ۵ دارند.

ویتامین B ۶

ویتامین B ۶ برای سلامتی ضروری است. سوخت وساز پروتئین و کربوهیدرات ها را در بدن تنظیم می کند و انرژی ایجاد می کند.

از کجا ویتامین B ۶ دریافت کنیم: گوشت ماهی دانه ها غلات موز سبزیجات با برگ سبز سیب زمینی سویا.

ویتامین B ۷

ویتامین B ۷ از ویتامین های ضروری است که نقش مهمی در سوخت وساز سالم دارد.

از کجا ویتامین B ۷ دریافت کنیم: زرده تخم مرغ سویا سبوس آجیل مخمرها.

ویتامین B ۹

ویتامین B ۹ به اسم فولیک اسید هم شناخته می شود. این ویتامین برای بدن لازم است و به خصوص برای خانم های باردار ضروری است. این ویتامین به ساخت گلبول های قرمز کمک می کند و آمینواسید های خاصی را سنتز می کند. ویتامین B ۹ همچنین برای خانم های باردار مهم است چراکه به جلوگیری از نقایص بارداری کمک می کند.

از کجا ویتامین B ۹ دریافت کنیم: کبد مخمرها سبزیجاتی که برگ سبز دارند مارچوبه آب پرتقال آرد غنی شده آواکادو حبوبات.

ویتامین B ۱۲

ما به ویتامین B ۱۲ نیاز داریم برای اینکه گلبول های سفید DNA, RNA می سازد.

از کجا ویتامین B ۱۲ تأمین کنیم: در تمام محصولات حیوانی این ویتامین وجود دارد.